Çankırı’da Türk Mutfağı Haftası’nda Coğrafi İşaretli İnce Ekmek Muska Yarışması Düzenlendi
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Çankırı’da anlamlı bir yarışma gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Çankırı Aşçılar Derneği iş birliğinde, Çankırı Şehit Korhan Kuruçay Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ev sahipliğinde “Coğrafi İşaretli İnce Ekmek Muska Yarışması” düzenlendi.
Yöresel lezzetlerin yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenen yarışmada, Çankırı’ya özgü coğrafi işaretli İnce Ekmek Muska tatlısı ustalıkla hazırlandı. Etkinlik, hem öğrencilere hem de katılımcılara geleneksel Türk mutfağının zenginliğini tanıtma açısından büyük ilgi gördü.
Yarışma sonunda dereceye giren öğrencilere ödüller takdim edilirken, jüri üyeleri de özgünlük, sunum ve lezzet kriterlerine göre değerlendirme yaptı.
Etkinlik, Çankırı’nın kültürel mirasını ve gastronomik değerlerini ön plana çıkarmayı hedefleyen önemli bir adım olarak takdir topladı.
Etkinlik, hem Çankırı'nın yöresel lezzetlerini tanıtmayı hem de genç kuşakların mutfak kültürüyle bağlarını güçlendirmeyi amaçladı. Aynı zamanda coğrafi işaretli ürünlerin farkındalığını artırmayı hedefleyen yarışma, katılımcılar ve izleyiciler tarafından büyük ilgi gördü.
Türk Mutfağı Haftası boyunca çeşitli etkinliklerle kutlanmaya devam edecek olan organizasyonun, Çankırı’nın kültürel ve gastronomik değerlerine katkı sağlaması bekleniyor.