Mali Müşavir Şevket Koç, son dönemde unlu mamuller ve kafeterya işletmelerinde masa bulunmasının tüm ürünlerin KDV oranını artırdığı yönünde oluşan yanlış algıya dikkat çekti. Koç, KDV mevzuatının açık hükümlerinin hatalı yorumlandığını belirterek ekmek satışında KDV oranının değişmediğini vurguladı.
Koç, KDV Kanunu’nun yeme-içme sektöründe vergilendirmeyi ürünün niteliğinden ziyade hizmet unsuruna göre belirlediğini hatırlattı. Bir işletmede müşteriye masada tüketme imkânı sağlanıyorsa bu hizmet kapsamında satılan ürünlerde KDV oranının %10 olduğunu ifade eden Koç, ekmek gibi temel gıdaların bu kapsamda değerlendirilemeyeceğini söyledi.
Ekmek satışının masaya servis konusu olmaması hâlinde perakende satış niteliği taşıdığını belirten Koç, bu nedenle KDV oranının kanunen %1 olarak uygulanmaya devam etmesi gerektiğini belirtti.
Koç, Vergi Usul Kanunu’nun “vergide gerçeklik” ve “yorumla vergi konulamayacağı” ilkelerine de atıf yaparak, işletmede masa bulunmasının ekmek satışını otomatik şekilde yeme-içme hizmeti kapsamına sokmaması gerektiğini ifade etti.
Hatalı yorumların hem esnafı hem tüketiciyi olumsuz etkilediğini belirten Koç, ekmekte KDV’nin değiştirilmesinin mümkün olmadığını, ekmeğin temel gıda olarak vergi oranının açık şekilde %1 olarak tanımlandığını söyledi.
BHA